Das beste Schneegestöber Rezept
Lust auf ein himmlisches Dessert, das leicht und frisch ist? Das Schneegestöber wird dich begeistern!
Diese süße Versuchung kombiniert die knusprige Textur von Baiser mit cremigem Joghurt und fruchtigen Himbeeren. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach so zum Genießen – dieses Rezept ist ein absoluter Hit!
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Warum du das Schneegestöber lieben wirst
- Himmlische Kombination: Die Mischung aus süßen Baiser, cremigem Joghurt und frischen Himbeeren sorgt für einen Geschmack, der einfach himmlisch ist. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion!
- Einfach zuzubereiten: Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten ist dieses Dessert schnell gemacht. Ideal, wenn du kurzfristig Gäste erwartest.
- Leicht und luftig: Das Schneegestöber ist leicht und erfrischend – perfekt nach einem herzhaften Essen oder an heißen Sommertagen.
Wie lange ist das Schneegestöber haltbar?
Im Kühlschrank ist das Schneegestöber etwa 2-3 Tage haltbar. Wenn du es in einer luftdichten Box aufbewahrst, bleibt es frisch und lecker!
Zutaten
- 100 g Baiser-Tropfen
- 65 g Naturjoghurt
- 30 g Magerquark
- 180 g Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- 275 g tiefgefrorene Himbeeren
- 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Zuerst Magerquark, Naturjoghurt, Zitronensaft und Zucker in einer Schüssel gut verrühren. Dann 3-5 ganze Baiser-Tropfen beiseitelegen, um das Dessert später zu dekorieren.
Die restlichen Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln, bis sie krümelig sind.
Jetzt die Sahne in einer hohen Schüssel mit einem Rührgerät steif schlagen und unter die Joghurtmischung heben.
In einer großen Schüssel dann zuerst etwa 50 g der Baiser-Krümel geben, gefolgt von der Hälfte der Himbeeren. Darauf kommt die Hälfte der Creme, und dann wiederholst du die Schichten.
Am Ende gibst du noch einmal die restliche Creme darauf und dekorierst sie mit den weggelegten Baiser-Tropfen sowie ein paar Baiser-Krümeln und Himbeeren. Fertig ist dein leckeres Schneegestöber! Lass dein Schneegestöber am besten 2-3 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Lass es dir schmecken!
Das beste Schneegestöber Rezept
Schwierigkeit: Einfach4
Portionen10
Minuten15
MinutenZutaten
100 g Baiser-Tropfen
65 g Naturjoghurt
30 g Magerquark
180 g Sahne
1 TL Zitronensaft
1 TL Zucker
275 g tiefgefrorene Himbeeren
2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Zuerst Magerquark, Naturjoghurt, Zitronensaft und Zucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Dann 3-5 ganze Baiser-Tropfen beiseitelegen, um das Dessert später zu dekorieren.
- Die restlichen Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln, bis sie krümelig sind.
- Jetzt die Sahne in einer hohen Schüssel mit einem Rührgerät steif schlagen und unter die Joghurtmischung heben.
- In einer großen Schüssel dann zuerst etwa 50 g der Baiser-Krümel geben, gefolgt von der Hälfte der Himbeeren. Darauf kommt die Hälfte der Creme, und dann wiederholst du die Schichten.
- Am Ende gibst du noch einmal die restliche Creme darauf und dekorierst sie mit den weggelegten Baiser-Tropfen sowie ein paar Baiser-Krümeln und Himbeeren.
- Fertig ist dein leckeres Schneegestöber! Lass dein Schneegestöber am besten 2-3 Stunde im Kühlschrank kühlen.
